プログラム | えすきすわーくす

クッキー製造

香ばしい香りに包まれて働く「そばクッキー作り」

えすきすわーくすの人気プログラム、本格的な「そばクッキー」の製造と販売。素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。お菓子作りの経験がない方も、スタッフが優しくサポートするので安心です 👨‍🍳✨

■ 主な作業内容

生地づくり： 材料を計り、混ぜ合わせます。
成形： 生地を等分にし、丁寧に形を整えます。
焼き上げ・検品： オーブンでこんがり焼き、形や色をチェックします。
ラッピング： 丁寧に袋詰めし、ラベルを貼って完成！

🌈 「選べる」から、続けられる
「お菓子作りには集中したいけれど、接客は少し苦手…」という方もご安心ください。対面販売への参加は、ご本人の意思による選択制です。
まずは製造から始めたり、ラッピングに専念したりと、自分の得意な役割からスタートできます 🍀

自分が関わったクッキーが「美味しい！」と喜ばれる経験は、大きな自信に繋がります。香ばしい香りに包まれた工房で、一緒に楽しく活動してみませんか？

SNS・WEB更新

実社会とつながる「SNS・WEB運用」

えすきすわーくすでは、グループ企業の飲食店や自施設のSNS・公式サイトの運営を行っています。画面の向こう側にいるお客様へ、お店の魅力を届けるやりがいのあるお仕事です 🌐✨

■ プロの広報業務を体験

📸 写真撮影： 料理や店内の雰囲気を、一番おいしそう・魅力的に見える角度で撮影します。
🎨 加工・補正： 写真編集ソフトを使い、明るさや色味を整えて、目を引く一枚に仕上げます。
✍ 記事作成： 読んだ人が「行ってみたい！」と思うような紹介文を考えます。
🚀 アップロード： 準備が整ったら、実際のサイトやSNSへ投稿！反響が楽しみな瞬間です。

💡 デジタルスキルが身につく
スマホやPCの基本操作はもちろん、写真の構図や魅力的な文章の書き方など、将来の事務職やクリエイティブ職にも役立つ「実践的なスキル」が自然と身につきます 🍀

「自分にできるかな？」と不安な方も大丈夫。まずは写真の整理だけ、文章のチェックだけなど、得意なところから少しずつスタートしましょう！

データ入力や作成

正確さと集中力を磨く「データ入力・集計」

えすきすわーくすでは、架空の練習ではなく、実際の店舗や事業所で使われる「本物のデータ」を扱う事務作業を行っています。数字を通じて運営を支える、プロ意識の持てるお仕事です 📝✨

■ 主な活動内容

伝票入力： グループ飲食店「そば処まるしん」の伝票を、専用のフォーマットへ正確に入力します。
売上集計： えすきすわーくすで販売した「そばクッキー」の売上を集計し、数字の動きをまとめます。
書類整理・作成： データの不備がないかチェックしたり、PCを使って簡単な表を作成したりします。

📈 身につくスキル
正確なタイピングはもちろん、Excel等の表計算ソフトの使い方や、事務作業に欠かせない「セルフチェックの習慣」が身につきます。将来の一般就労（事務職など）を目指す方にもおすすめのステップです 🍀

「数字は少し苦手かも…」という方も、まずは簡単な仕分けや、短いデータの入力から始められるので大丈夫。スタッフと一緒に、一歩ずつ「正確にできた！」という自信を積み上げていきましょう。

店舗の清掃作業

体を動かしてリフレッシュ！「施設外清掃」

えすきすわーくすでは、週に2回、グループ店舗や工場の清掃を行っています。デスクワークの合間に体を動かし、街や拠点をピカピカにすることで、心も体もリフレッシュできる人気の活動です ✨

■ 清掃場所とスケジュール

場所	曜日	移動手段
そば処まるしん店舗周辺・店内の清掃	火曜日	🚗 送迎車
恵寿起工業構内の美化作業	金曜日	🚲 自転車

💡 はじめての方へ
・作業時間は1回「約1時間」。集中してサッと取り組める時間設定です。
・移動手段に合わせて参加場所を選べます。「自転車が苦手」という方は、車で移動する火曜日の清掃からスタートするのがおすすめです 🍀

「自分たちの手できれいにした」という達成感は、働く自信へとつながります。まずは週1回、1時間から、心地よい汗を流してみませんか？

水耕栽培

彩りと癒やしを届ける「エディブルフラワー栽培」

えすきすわーくすでは、見た目にも美しい「エディブルフラワー（食べられるお花）」を水耕栽培で育てています。お料理やスイーツを華やかに彩るお花を、種から丁寧に、大切にはぐくむ活動です 🌺✨

■ 花と向き合う、繊細でクリエイティブな仕事

🌱 種まき・育苗： 小さな花の命が芽吹く瞬間から見守ります。
💧 水耕栽培管理： 室内で温度や水を管理し、お花が一番きれいに咲く環境を整えます。
✂ 収穫・選別： 咲き誇るお花を傷つけないよう、優しく丁寧に収穫。色や形をチェックします。
🎁 パッキング： 宝石を扱うように、一つひとつ美しくパック詰めします。
🛍️ 販売・提供： グループ店舗や地域の方へ。あなたの育てたお花が、誰かのひとときを彩ります。

🌈 エディブルフラワーならではの魅力
・「きれい」が仕事になる： 色とりどりの花に囲まれて、心穏やかに作業ができます。
・高い付加価値： 珍しい食用花を扱うことで、専門的な知識や丁寧な所作が身につきます。
・アートとの融合： 育てたお花を撮影してSNSで発信したり、デザインのモチーフにする楽しみも 🍀

土を使わない清潔な室内で、季節のお花を育ててみませんか？「食べるのがもったいない」と言われるほどの感動を、一緒に作り出しましょう！

軽作業

丁寧な手仕事で想いを包む「軽作業・クラフト」

えすきすわーくすの軽作業は、誰かの役に立つ実感が持てる、心のこもった手仕事が中心です。特に力を入れているのが、オリジナルの「ミニ紙袋作り」。素材を大切にする、地球に優しいモノづくりです 🌿✨

■ ひとつひとつ、心を込めて

♻ アップサイクル： 大きな紙袋を丁寧に解体し、再利用します。
📐 正確な加工： 指定の寸法通りに切り直し、きれいに折り目をつけます。
✨ 組み立て： ボンドでしっかり貼り合わせ、丈夫で可愛いミニバッグへ。
🎀 用途： 完成した袋は、当施設のクッキーやお花を入れる大切なパッケージになります。

🌈 多彩な活動で広がる可能性
紙袋作りのほか、不定期でチラシの折り込みやポスティングなど、外の空気に触れる活動もあります。「今日は室内で集中したい」「たまには外で体を動かしたい」など、その時の体調や気分に合わせて相談しながら進められます 🍀

指先を使う作業は、集中力を高め、心を整える効果もあります。あなたの手で作った袋が、お客様の笑顔につながる喜びを一緒に感じてみませんか？

デジタルアートの制作

感性を形にする「デジタルアート・イラスト制作」

えすきすわーくすでは、本格的なデジタルイラスト制作を楽しめる環境を整えています。絵を描くのが好きな方、得意な個性を仕事に活かしたい方を全力でサポートします 🖌️✨

■ 充実の制作環境

液晶ペンタブレット完備： 画面に直接描き込める「液タブ」を2台導入。紙に描くような感覚で、直感的な制作が可能です。
選べる制作ソフト：
- はじめての方へ：シンプルで使いやすい「FireAlpaca」で基礎からスタート。
- ステップアップ：中級者以上の方には、プロ御用達の「CLIP STUDIO PAINT（有料版）」も提供しています。

🚀 趣味から「スキル」へ
ただ描くだけでなく、SNS用のアイコン制作や、事業所の広報素材、グッズデザインなど、実際の仕事に繋げる経験も積むことができます。自分の作品が形になり、誰かに届く喜びを一緒に体験しましょう 🍀

「デジタルは初めてだけど挑戦してみたい」という方も大歓迎です。まずはソフトを触ってみるところから、あなたのペースで表現の世界を広げていきましょう！